박용자
- ■ 인증번호 제26-111010-01호
- ■ 분과 식문화분과
- ■ 분야 경주명동쫄면
- ■ 추대차수 7차 국제명장
■ 프로필
1978년 오산시에서 시작,
1981년부터 경주에서 박용자 경주명동 쫄면식당 운영
박용자 경주명동 쫄면 2개 점포 운영
40여 년간 외식업 종사
경주 지역 대표 명동쫄면 브랜드 활성화
향토음식 보존 및 음식문화 발전 기여
명인명장
명인, 명장 명단
1978년 오산시에서 시작,
1981년부터 경주에서 박용자 경주명동 쫄면식당 운영
박용자 경주명동 쫄면 2개 점포 운영
40여 년간 외식업 종사
경주 지역 대표 명동쫄면 브랜드 활성화
향토음식 보존 및 음식문화 발전 기여